CUKIER

Cześć Wam :)

Dzisiaj kilka faktów na temat cukru.

Każdy pewnie wie, że cukier jest głównym źródłem siły życiowej. Chciałabym jednak uświadomić Wam jakie działanie na organizm ma cukier najpowszechniej dostępny w sklepach. Jest on mocno oczyszczony, czyli rafinowany, pozbawiony wszystkich substancji odżywczych, jest to jedynie dwucukier sacharoza, która składa się z fruktozy i glukozy. O ile fruktoza jest dobrym cukrem i pozyskiwanie z niej energii dla organizmu nie wymaga udziału insuliny o tyle w przypadku glukozy insulina jest konieczna do tego procesu. Wszyscy powinniśmy go unikać, bo tak naprawdę nie przynosi nic dobrego dla naszego organizmu, choćby dlatego, że jest jedną z głównych przyczyn otyłości - zawiera 400kcal/100g.  Cukier rafinowany przechodzi do krwiobiegu szybko i w dużych ilościach, co stanowi szok dla żołądka i trzustki. Dochodzi wtedy do zakwaszenia organizmu i do utraty wapnia.

Oto kilka przykładów ile cukru znajduje się w produktach praktycznie codziennie przez nas spożywanych…

- Activia jogurt ok 5 łyżeczek cukru

- w jednej puszcze coli znajduje się  ok. 8 łyżeczek cukru

 -w 15g (1 łyżka) ketchupu znajduje się 0,5 łyżeczki cukru

- w jednej czekoladce ptasiego mleczka Wedla znajduje się ponad łyżeczka cukru

Biały cukier: 

- uzależnia

- zakwasza organizm

- wiąże się z szybkim rozwojem próchnicy zębów

- powoduje nadpobudliwość organizmu, brak koncentracji, rozdrażnienie, spadki nastroju oraz senność
- powoduje otyłość

Co zamiast białego cukru?

Nie da się ukryć, że całkowita eliminacja cukru z diety to rozwiązanie radykalne i na pewno nie każdy się na nie zdobędzie. W moim przypadku rozwiązaniem są zakłady, na które zawsze znajdę kogoś chętnego, w chwili obecnej nie używam cukru  już 4 miesiąc, przyznam, że pierwszy tydzień był ciężki ale po jakimś czasie nie odczuwasz już potrzeby  zajadania się batonikami, lodami, ciastami itd., w czerwcu mija mój zakład, na pewno pochwalę się Wam moją nagrodą ;) Jeśli jednak nie wyobrażasz sobie życia bez słodkości  zawsze możesz  spróbować  innych naturalnych substancji słodzących, są niskokaloryczne, zdrowe i bardzo smaczne np. ekologiczny miód, stewia lub cukier brzozowy (ksylitol). Możesz kupić je np. tutaj .